從口味和工藝上來說，精釀啤酒和普通工業(yè)啤酒大的區(qū)別在于三點和精釀啤酒設(shè)備廠家您聊聊：
一、用料精，精釀啤酒以全麥芽為主，添加1大量真酒花，一般不做高濃度酒液稀釋，因此能品嘗到豐富濃郁的麥香、花香、果香，酒精度平均在五度左右，也要比普通啤酒濃郁一些。
其二，精釀啤酒種類豐富，有109多個細(xì)分種類，而普通工業(yè)啤酒只是100多個啤酒種類中的一個，叫做添加物淡色拉格，相對沒有個性。
d三，精釀啤酒具有g(shù)多文化屬性，在恢復(fù)傳統(tǒng)啤酒工藝的同時，也體現(xiàn)了不同地域、不同文化、不同釀酒師對啤酒的理解，酒標(biāo)g是五花八門，可謂當(dāng)代視覺藝術(shù)的一個種類。
精釀啤酒的產(chǎn)量比工業(yè)啤酒要小，主要跟企業(yè)發(fā)展階段和經(jīng)營理念有關(guān)，并不是說精釀啤酒工藝上做不大，世界上大的一些精釀啤酒企業(yè)年產(chǎn)也能達(dá)到50萬噸，是一個不小的數(shù)字。因為不做稀釋，精釀啤酒的價格一般為工業(yè)啤酒的2-4b左右，目前有大量在10-30元價格區(qū)間的精釀啤酒，不算貴得離譜。