酵母只能在低溫下發(fā)酵,熱麥汁必須冷卻到發(fā)酵溫度后才能加入。 自然冷卻速度較慢,增加了有害微生物繁殖的機(jī)會(huì),因此需要快速冷卻。
麥計(jì)澄清
麥汁在發(fā)醇前要除去熱凝固" />

日本大片免a费观看视频_日韩二级毛片_九九精品视频在线观看_九九热在线免费视频_先锋影音9porny自拍啪_一本一本久久a久久精品国产

天泰新聞
天泰新聞
首頁 > 新聞資訊 > 常見問題
n
怎樣進(jìn)行麥汁冷卻和澄清
日期: 2021-09-02 訪問量: 字號(hào): A+ A A- 標(biāo)簽:
麥汁冷卻
酵母只能在低溫下發(fā)酵,熱麥汁必須冷卻到發(fā)酵溫度后才能加入。 自然冷卻速度較慢,增加了有害微生物繁殖的機(jī)會(huì),因此需要快速冷卻。
麥計(jì)澄清
麥汁在發(fā)醇前要除去熱凝固物和冷凝固物,這一過程稱為澄清。 煮沸的麥芽中含有很多凝固劑,這種物質(zhì)稱為熱凝固劑,主要包括固化蛋白質(zhì)、不溶性復(fù)合物、啤酒花膠體和無機(jī)鹽,如旋轉(zhuǎn)沉淀槽以去除熱凝固劑。 冷凝固物是麥汁冷卻到50℃以下時(shí)小麥析出的混濁物,25℃時(shí)析出量最大的是球蛋白和麥膠蛋白。 隨著溫度升高,麥計(jì)又恢復(fù)澄清,這是一個(gè)可逆過程。

如果您對(duì)這個(gè)行業(yè)感興趣,一定要找靠譜的精釀啤酒設(shè)備專家。優(yōu)秀的啤酒設(shè)備廠家生產(chǎn)的自釀設(shè)備性能穩(wěn)定,釀造的啤酒口感才好。

山東天泰啤酒設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事生產(chǎn)啤酒設(shè)備、自釀啤酒設(shè)備、精釀啤酒設(shè)備、小型啤酒設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備、蒸餾設(shè)備的生產(chǎn)加工企業(yè),品質(zhì)值得信賴,全國(guó)咨詢熱線:0531-88161566
想要了解其他資料請(qǐng)到http://m.xoesj.com.cn


 
主站蜘蛛池模板: 女人下边被添全过程A片图片 | 亚洲高清视频一区二区三区 | 西西4444WWW大胆无码 | 亚洲精品无码久久久久av麻豆 | 精品在线视频播放 | 久久九九集合九九国产精品 | 人妻少妇无码精品视频区 | 成人日韩一区在线 | 午夜视频一区二区三区 | 国产一卡二卡3卡四卡免费 97久久超碰精品国产 | 日韩免费成人av | 麻花豆传的最新一期内容是 | 18禁人看免费无遮挡网站不卡 | 亚洲码国产精品高潮在线 | 视频国产激情 | 成人在线观看中文字幕 | 91人人射| 精品日本久久久久久久久久 | yy777高清免费影院入口 | 久精品在线观看 | 区二区欧美性插b在线视频网站 | 久久亚洲国产精品123区 | 污导航在线观看 | 三级毛片久久 | 欧美毛片在线 | 美女免费高清观看影视大全 | 女同久久精品国产99国产精品 | 国产成人精品区 | 欧美国产日韩在线 | 国产盗摄一区二区三区在线 | 国产精品美女视频 | 欧美人与禽交片mp4 玩偶姐姐在线免费观看 | 俄罗斯a级毛片 | 天天曰夜夜操 | 无码播放一区二区三区 | 国产精品久久久久久一区二区 | 妺妺窝人体色www在线小说 | 国产福利小视频在线 | 章节把亲妺妺强h怀孕小说 专干老熟女300部 | 国产精品一区二区在线观看99 | 黄色仓库在线观看欧美 |